Днес почитаме св.Трифон.
Свети Трифон се счита за пазач на лозята. Той е бил мъченик, светец лечител, който през 248 г. сл. Хр., при царуването на император Деций Траян бил посечен с меч.
Роден в Малоазийската провинция Фригия, гр. Апамия, той произхожда от област, която се смята за една от прародините на лозата и виното. Едва на 17 години си спечелва голяма слава, като излекува дъщерята на римския император Гордиан III. Наследникът на Гордиан обаче - Деций Траян, се оказва непримирим враг на християнското учение.
Той заповядва всички по-тачени светци да бъдат изправени пред съд. Сред тях е и Трифон, който не пожелава да се отрече от вярата си и загива като мъченик.
Основен празничен обред е зарязването на лозята. Той се изпълнява обикновено от мъжете лозари, макар че на места в Югозападна България зарязват жени, моми и ергени или двама съпрузи.
Сутрин след църковна служба мъжете поемат на групи към лозята. На лозята си стопаните се прекръстват към изгрев слънце, отрязват няколко пръчки от една или три лози в средата или в краищата на лозето, поливат корените и отрязаното място с вино, а някъде посипват и пепел. Със светената трифоновска вода поръсват лозите.
Със зарязването в лозята се слага мъжка трапеза с донесеното от дома. Отрязаните лозови пръчки са натопени в бъклиците с вино; навити са на венец върху калпаците или преметнати през рамо на лозарите. Трифонският венец се отнася вкъщи и се поставя пред иконата.
След зимния слънчев кръговрат Трифон Зарезан е първият празник, чиято обредност с инициален стопански характер се изпълнява сред природата.
nvm
на 14.02.2011 в 09:55:42 #12http://www.youtube.com/watch?v=n24lCBNzXxY Вино пият 50 Юнака -Борис Машалов Ай честит ни празник.
izotzadze
на 14.02.2011 в 09:00:19 #11Честит празник, момци!
Минувач
на 14.02.2011 в 08:59:33 #10Поздрави за всички сомелиери в любовта и приятни дегустации!
Спарко
на 14.02.2011 в 08:59:25 #9Само дето Св. Трифон се чества на 1ви ...
Все тая
на 14.02.2011 в 08:30:55 #8Браво за заглавието и текста!
ninora
на 14.02.2011 в 07:52:55 #7На берекет и повече усмивки не само на Св Св Трифон Зарезан. Честито на именниците. То при католиците празника Св, Валентин е даване на възможност на ТАЙНО влюбените да напишат писмо до човека на сърцето си ,а не тази демонстрация ,която правим ние.
ninora
на 14.02.2011 в 07:51:38 #6На берекет и повече усмивки не само на Св Св Трифон Зарезан. Честито на именниците. То при католиците празника Св, Валентин е даване на възможност на ТАЙНО влюбените да напишат писмо до човека на сърцето си ,а не тази демонстрация ,която правим ние.
dddddd
на 14.02.2011 в 07:27:15 #5Честит празник!
Сърбин
на 14.02.2011 в 07:12:35 #4Браво! Най-после да видя, една медия, която да не ни набива в главата свети Валентин!
Сърбин
на 14.02.2011 в 07:09:35 #3Нюза, браво ви казвам!
Meteora
на 14.02.2011 в 00:45:09 #2Двоен е, вЕрно! Св. св. Трифон-Валентин! От любовта към сорта Мускат-Отонел произтича! Хайде, хаирлия да е откъм берекет - и откъм грозде, и откъм дечиня!
nvm
на 14.02.2011 в 00:34:00 #1Днес е двоен празник - Свети Балънтайн. Ден на влюбените в алкохола. Единствените пръчки за подрязване са .. колове, така да се каже.