Вече започнаха проверките във връзка с новата Наредбата за стандарта за мляко и млечни продукти, която влезе в сила от 1 януари.
Това съобщи в ефира на БНТ директорът на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов.
„Всеки, който произвежда продукт с растителни продукти, може да го нарича всякакъв, но не и млечен", посочи още той.
Шефът на Агенцията за безопасност на храните обяви, че санкцията към момента за първо нарушение е 10 хиляди лева, а при второ нарушение се отнема правото на работа на предприятието.
От 76 предприятия, произвеждащи млечни продукти с растителни мазнини, 29 са заявили, че ще продължат да работят с растителни мазнини, съобщи Войнов и изчисли, че 2/3 от предприятията са редуцирали работата си с растителни мазнини и ще работят само с мляко. Това по думите му е стимул за млекопроизводителите.
Войнов съобщи, че в момента се подготвя Наредба за директни продажби, където производителите ще излязат на пазара и ще могат да продават продукцията си.
„Ако един производител има регистрирана ферма, ще може да си направи и едно минипредприятие и директно да излезе на пазара да предлага своята продукция", отбеляза шефът на БАБХ. По думите му това е една алтернатива на големите хипермаркети, като по този начин ще има конкуренция и цените ще се нормализират.
"Най-добрата новина е, че излизаме от тези празници без хранителен инцидент.
За разлика от миналата година, търговците бяха доста по-дисциплинирани и нарушенията са два пъти по-малко", похвали се Войнов.
Той уточни, че в периода 26 ноември до 4 януари са направени над 10 хиляди проверки, издадени са над 150 акта, затворени са 18 обекта, и към 800 кг храна е конфискувана.
Проверките са малко повече от миналата година, поясни Войнов и добави, че тематичните проверки за празниците Коледа, Нова година, Иванов, Йордановден са приключили вчера.
Шефът на БАБХ посочи, че тази година се отчита ръст на туристите по зимните курортни и още веднъж изрази задоволство, че по празниците не е имало хранителни инциденти.
На въпрос кои са най-рисковите храни, Войнов обясни, че това са предимно месните храни и по принцип най-рисковите продукти са от животински произход.
По повод забраната на български млекопреработвателни и месни предприятия да търгуват с Русия, Войнов обясни, че забраната е временна, тъй като при проверката са констатирали малки нередности.
Изискванията на руската страна се различават малко от европейските, те са малко по-завишени, но нещата, които са констатирани, са незначителни, категоричен бе той.
„За мен нарушенията са абсолютно малки", коментира Войнов и даде пример с такова констатирано нарушение - нарушена цялост на оградата на предприятие, което няма отношение с производствения процес.
По думите му когато нарушенията, констатирани от руските проверяващи бъдат отстранени, въпросните предприятия отново ще бъдат включени в списъците на разрешените да търгуват с Русия.
amica1
на 09.01.2013 в 10:25:05 #19Палмовото масло съдържа 80% наситени мазнини, които са толкова вредни, колкото и останалите наситени мазнини.
Meteora
на 08.01.2013 в 15:58:41 #18Я! Тук всички коментиращи са или специалисти - технолози по хранително-вкусова промишленост, или видни специалисти - диетолози! С каква лека ръка зачеркнаха палмовите масла... Хидрогенираните - категорично, а за рафинираните - ни дума, ни вопъл, ни стон!
lotsopa
на 08.01.2013 в 12:28:01 #17" 17. Despair | 08.01.2013 12:09 Много е къса паметта на българина! .............. Хора, мамят ни с помощта на Министри! Как да се обединим срещу ежедневно нарастващата сила на безпринципността в ГЕРБ? Като отделни форумци и индивиди сме с съпротивителната сила на стрък трева срещу валяка на ГЕРБ! " Ами обединете се ! Аз ли да ви уча как: 1. може да направите партия/движение 2. или може просто да направите по Фейсбук група за борба с това зло 3. събирайте си членски внос и си намерете адвокати, които също принадлежат към движението. 4. Съдете тези бандити конкретно - адвокатите знаят как.
lokster
на 08.01.2013 в 12:26:43 #16„Всеки, който произвежда продукт с растителни продукти, може да го нарича всякакъв, но не и млечен" и малко след това в статията пишете: "От 76 предприятия, произвеждащи млечни продукти с растителни мазнини" Усещате ли някакво противоречие? Млечните продукти се правят от мляко. Не от растителни мазнини. Направо трябва да ги забранят, а не да ги оставят с малко по-различно име на същия щанд в магазина!
lotsopa
на 08.01.2013 в 12:23:57 #15Тези са двойни убийци - растителните масла особено хидрогенизираните се лепят директно на кръвоносните съдове: прочетете и разпространявайте това - http://bnt.bg/bg/news/view/32632 "Атеросклероза, инфаркт, инсулт, диабет, затлъстяване и рак. Отчитайки всички рискове, които носят хидродгенираните масла, в Калифорния първи забраниха използването им. Последва ги кметството на Ню Йорк, а първата дама на Америка започна преговори с индустрията да намали използването им в храните. А тук с хидрогенирани мазнини заменят дори кравето масло." Като второ, може би по-малкото зло - убиват родното млечно производство. Естествено, всичко е измама. Те мамят по-доверчивите хора от старото поколение, които не четат съдържанието, а все още мислят, че държавата ги защитава срещу тези пладнешки бандити.
rudy
на 08.01.2013 в 12:09:57 #14Минувач | 08.01.2013 10:15 Има много хора с ограничени финансови възможности, които могат да си позволят само такива евтини продукти с палмово масло, както и "народни" колбаси, в които основното е соя, сланина, нишесте и животински отпадъци. Не се умира от такива храни, но... умира се, но по-бавно, в мъки, и след като нахраниш лекари и фармацевти
Despair
на 08.01.2013 в 12:09:27 #13Много е къса паметта на българина! Не бе, отдавна, когато по инициатива на министър М.Найденов се проведе акция за разделяне в магазините с етикети произведените млечни продукти, основно сирена и кашкавали, с растителни мазнини и от мляко, като се позволи на произвеждащите мандри млечни продукти от мляко да вдигнат цените! Цените на всички млчечни продукти скочиха с по 300-400%! Месец два имаше продукти, че са произведени с растителни суровини, но напоследък изчезнаха, или има по 1-2 такива, А от тези които се представят, че са от мляко са фрашкани с палмови масла, ама няма кой да ги проверява, или санкционира! За да с провери някой продукт, трябва да се плати такса, непосилна за отделен гражданин! И така всичко отново си дойде на мястото в полза на тарикатите от обръчите мандри на ГЕРБ! Сега за какво ново двойно и тройно увеличение на цените на сирене и кашкавал от мляко зове Министър М.Найденов? То, бе вече направено и то с негово съдействие! Хора, мамят ни с помощта на Министри! Как да се обединим срещу ежедневно нарастващата сила на безпринципността в ГЕРБ? Като отделни форумци и индивиди сме с съпротивителната сила на стрък трева срещу валяка на ГЕРБ!
SSL
на 08.01.2013 в 12:03:40 #12Пуси, просто чети етикетите... С времето човек се ориентира. И както някой долу спомена, оставете "негодниците" да си гният по рафтовете. Това е единствената ответна потребителска стратегия, която работи без грешка!
Astral
на 08.01.2013 в 11:55:13 #11rhsquare | 08.01.2013 11:35 Аврора, а ти какво предлагаш в замяна? Купонна система ли? --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Astral
на 08.01.2013 в 11:54:44 #10rhsquare | 08.01.2013 11:35 Аврора, а ти какво предлагаш в замяна? Купонна система ли? --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pusi
на 08.01.2013 в 11:51:55 #9Браво на правителството,но защо не изкарате имената на фирмите производители които не спазват наредбата
izotzadze
на 08.01.2013 в 11:44:14 #8абе що няма нищо днес за Спасителя Ни? Днес Слънцето Му няма ли да Ни огрей?
Минувач
на 08.01.2013 в 11:03:52 #7NaN Навярно Ви е известно, че и в момента у нас се внася сухо мляко от Украйна, от чернобилския район, което украинците упорито не желаят да консумират.
гочо тенев
на 08.01.2013 в 10:56:02 #6Значи...не са "МЛечни".
NaN
на 08.01.2013 в 10:46:41 #5krankenkasse | 08.01.2013 10:24 Що палми сме изръфали, без да знаем, догде дойде това правителство... ---------------------- Ами колко радиационното сухо мляко от Чернобилската авария в периода 1992- 2000 г. и лудите английски крави... корав народ...
dio
на 08.01.2013 в 10:39:15 #4Да забранят вноса на палмово масло.......
Минувач
на 08.01.2013 в 10:30:37 #3krankenkasse В заблуждение сте. Търговците предпочитат продукти с този момпонент, защото не се развалят лесно и имат дълъг срок за съхранение. Иначе сте прав! Що палми сме изяли...
Минувач
на 08.01.2013 в 10:15:01 #2Има много хора с ограничени финансови възможности, които могат да си позволят само такива евтини продукти с палмово масло, както и "народни" колбаси, в които основното е соя, сланина, нишесте и животински отпадъци. Не се умира от такива храни, но...
Архангел
на 08.01.2013 в 09:53:17 #1просто сложете голямо мито/акциз на палмовото масло или направо забранете вноса му