6108 кг храни и 1035 литра айран бракува Българската агенция по безопасност на храните само за пет дни.

В периода 8-12 август са извършени 2946 проверки в обекти от търговската мрежа и общественото хранене, в предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.

Съставени са 150 акта за административно нарушение и са затворени временно девет обекта. Издадени са и 284 предписания.

Масираните проверки по морските курорти са довели до 36 предписания и 24 акта, от посетените 296 обекта. Бракувани са 232 кг храни от животински и неживотински произход.

Най-честите нарушения са свързани с лоша хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти.

Отчетени са също липса на придружаващи документи за произход на храната, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност.