ДВСК забрани доставката и реализацията на храни от животински произход в три китайски ресторанта в София.
Ветеринарите от дирекция „Столичен ветеринарно-санитарен контрол" на НВМС провериха 72 китайски ресторанта в столицата и съставиха 15 акта за нарушения.
При проверка в заведенията ветеринарите са установили наличие на лоша хигиена и неизправно технологично оборудване.
След отстраняване на нередностите специална комисия ще извърши нова проверка в обектите.
През миналата седмица ветеринарните инспектори провериха 72 китайски ресторанта в София.
Бяха съставени 15 акта за административни нарушения на обща стойност 2 450 лв. за лоша хигиена, липса на документи за произход, годност и безвредност на продуктите, неподдържане на системата за самоконтрол, съвместно съхранение на различни групи храни и неспазване на температурния режим за съхранение на продуктите.
Инспекторите от дирекция СВСК издадоха 19 предписания за отстраняване на нередности, свързани с необходимост от ремонтни дейности и подмяна на технологичното оборудване, наличие на ненужен инвентар в обектите, липса на топла вода и др.
never_mind
на 08.04.2009 в 15:55:48 #4След кАто имат толкова нарушения р колко ресторанта са затворили Или проверяващите са си направили абонамент както писаха по долу 150 лв няма средната глоба Егати и проверките -то надниците на тези екипи са в пъти повече
nono
на 08.04.2009 в 15:49:08 #3кои са???
ohhla
на 08.04.2009 в 15:23:50 #215 акта за административни нарушения на обща стойност 2 450 лв. 15 акта на стойност 2450лв. ? Значи около 150-160лв. на ресторант средно... какъв стимул ще са 150лв. за собствениците и дали ще вземат някакви мерки?
Читател
на 08.04.2009 в 15:18:52 #1Дори и алабаша, от който правят бамбукова салата, е гнил