Инспекторите на Държавния ветеринарно-санитарен контрол (ДВСК) конфискуваха 4,7 кг. датски черен хайвер с повишено съдържание на оцветители Е 151 и Е 110.
Продуктът е производство на фирма LAUNIS FISKEKONSERVES A/S. Доставен е в „Кауфланд" в началото на декември 2009 г. и е бил предлаган в опаковки по 50 гр.
Общо 52,8 кг. хайвер от риба Прилепало (Lumpfish) са били доставени в „Кауфланд" с напълно изрядни търговски документи. Оцветителите Е 151 и Е 110 са разрешени за употреба в ЕС и са отбелязани върху етикета на черния хайвер.
Повишеното им съдържание над нормата в продукта е установено при лабораторни изследвания в акредитирана лаборатория в Чехия.
Сигналът за установената нередност е получен в Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) на 5 февруари чрез информационната система за бързо осведомяване в ЕС RASFF.
„Веднага след получаването на нотификацията органите на ДВСК намериха и възбраниха наличните в търговската мрежа количества хайвер", заяви директорът на ДВСК в НВМС д-р Любомир Кулински.
"Беше уведомена и централата на „Кауфланд" в България. Предстои унищожаването в екарисаж на възбранените количества", допълни Кулински.
pointzero
на 09.02.2010 в 19:53:08 #25хайвер ям само от риби , които съм уловил лично. вкл и черен хайвер!
Meteora
на 09.02.2010 в 19:30:36 #24Е, Пенчо, употребяваме и ние, недей така! Това, че пишеше от Канари Уурф не те прави повече отребител от мен, например! Айде да не се обижаме сега!
Meteora
на 09.02.2010 в 19:25:24 #23То човек, като му се прияде черен хайвер, ще се юрне да го пазарува от Веригите! Трябва да е или мно-о-о-го изкуфял или голя-а-а-ам балък!
ТУРЧЕТО-РЕДЖЕП
на 09.02.2010 в 19:15:33 #22Явно ,че този хайвер наистина е от прилепи
SouthPark
на 09.02.2010 в 19:02:20 #21Това може да е хайвер, но в никакъв случай не е истински черен хайвер от есетрова риба. В България истински хайвер не съм виждал, приятели руснаци ми носят червен, произведен в Сахалин, 13 евро за 200 гр. Ама си заслужава!
CRUSADER
на 09.02.2010 в 18:34:11 #20В тоя буркан за барабонки от младо пръчле...

CRUSADER
на 09.02.2010 в 18:30:56 #19То е известно отдавна, че в тия вериги като "Каушланд", "Дъбила" и "Мутро", продуктите са правени основно от козе барабонки...
sofeto
на 09.02.2010 в 16:52:03 #18в Кауфланд
sofeto
на 09.02.2010 в 16:51:17 #17в ккауланд почти всико е за екарисажа
timonn
на 09.02.2010 в 16:50:56 #16И там работата е доста мътна, но там където работя сега се слага тарама и то изключително качествена. (има варианти и за таква от дуг вид риба, но вкуса е не толкова добър) То и това е проблема - ние работим качествено, което си има цена, а веригите искат да им се продава безумно евтино. Това е основен проблем и на Кауфланд , а отскоро и в Метро, особено с тези "Хорека" и т.н. Просто идва един момент в който или спираш и си пазиш клиентите и марката, или угаждаш и докарваш на правилната цена (което в 80 % от случаите е стока с минал срок на годност, некачествена или с отвратителен вид)
Gozilla
на 09.02.2010 в 16:49:52 #15А така...който яде чер хайвер да му мисли...ще пада посиране
Добре че съм беден и не ям чер хайвер.
Persil
на 09.02.2010 в 16:39:22 #14То и обикновеният бит хайвер вече е минал покрай хайвера. Нямам толкова въображение, за да си представя какво точно съдържа, но искрено ще се учудя, ако се окаже, че са вложили тарама хайвер при приготвянето му.
timonn
на 09.02.2010 в 16:25:13 #13Едно време във фирмата, която работех внасяхме истински хайвери. Пазара беше малък, но все пак имаше клиенти. И така докато веригите не казаха "ама на нас ни предлагат черен и червен хайвер за 2 лева" . Така е и с много други неща на безумно ниски цени (например скумрия). Сега да си ядат попарата

Минувач
на 09.02.2010 в 16:23:47 #12Наистина има технология за получаване на "чер хайвер", като основната суровина е казеин (от мляко) с добавки на рибено масло, бои и консерванти. В много страни се произвежда, в т.ч. и в Русия. Проблемът на тази партида е бил, че са добавили повече боя от допустимото количество. Колкото до Кауфланд, тази верига магазини я мразят всички магазинчета и супермаркети. Около тях всички фалират или едва кретат. Имат и стоки с по-ниска цена, както и нормални стоки. При промоциите намалението слиза до 50%. Ако докажете, че дадена стока може да се закупи някъде за по-ниска цена - продават ви я на тази стойност.
boris
на 09.02.2010 в 16:19:33 #11какво ще закусваме утре!????
JedyMaster
на 09.02.2010 в 16:18:53 #10Това е акция на БАН, старците се размърдаха за да си опазят сградата

pulvis
на 09.02.2010 в 16:11:49 #9то в тази овча верига магазини всичките им стоки са боклуци и лъжат хорицата с привидно евтини стоки и ги обират и им дават само боклуци
ееееййййййййиииии това е европа ама ревахте като бити педали да сте в европа на яжте сега говна
samoray
на 09.02.2010 в 16:09:45 #8ох бабачо, ако конфискуват и 2 каси водка "Руский стандарт" поради изтекъл срок на годност, ще си спретнат хубава гала вечер.
Avenger_
на 09.02.2010 в 16:05:35 #7The eggs of a lumpfish are known as lumpfish roe. Lumpfish roe is often sold as a caviar alternative, although some caviar fans have complained that unscrupulous caviar packers try to pass lumpfish roe off as true sturgeon roe, the source of real caviar.
alterin
на 09.02.2010 в 16:04:00 #6Не мога да разбера защо се позволява да се продават водорасли под името хайвер?