Нелегален цех за преработка на месо e разкрит при проверка на инспектори от ДВСК със съдействието на криминалисти от ОДМВР - Кюстендил, съобщи вътрешният министър Цветан Цветанов.

Предприятието продължавало да работи, въпреки че още през 2006 г. на собственика е издадено разпореждане за спиране на цялата дейност.

Нелегалният цех за преработка на месо е разкрит в гр. Рила.

По време на внезапната проверка в цеха инспекторите намерили оборудване за преработка на месо, опаковки, етикети на фирмата, добавки и подправки за месни продукти. Колбасите се произвеждали нощно време, обясни вътрешният министър.

В хладилна камера се съхранявали около 60 кг. сурово месо, предназначено за преработка и около 20 кг. приготвена в предприятието кайма. Месото и каймата нямат документи за произход.

Министър Найденов предупреждава потребителите да купуват месни продукти с ясно обозначен производител, съставки, срок на годност и дали са контролирани от ДВСК.

В търговската мрежа на град Рила не са открити продукти с етикети на предприятието.

Въпреки обяснението на собственика, че оборудването е старо, а месните продукти са за собствена консумация, той е санкциониран, тъй като няма право да извършва никаква преработвателна дейност в обекта.

Откритите суровина и преработен продукт са поставени под възбрана и ще бъдат изпратени за унищожаване в екарисаж.

На собственика на фирмата е съставен акт за административно нарушение за извършване на дейност без регистрация по Закона за храните, като санкцията може да достигне до 6 000 лв. Заради същото нарушение той е санкциониран от ветеринарните инспектори и през април тази година.

За случая е уведомена прокуратурата, ще й бъде предоставена информацията и за последната проверка.

Акцията по разкриване на нелегални цехове за преработка на месни продукти ще продължава, обеща министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов.

Целта е максимално да бъдат защитени потребителите и да има условия за безопасност на храните, добави той.

Незаконните цехове създават предпоставка да не знаем какво консумираме. Те работят в сивата икономика и няма ясен и проследяем произход на продукцията, с което се застрашава здравето на хората, каза Найденов.

По думите на министъра освен това нелегалните цехове не плащат данъци и създават нелоялна конкуренция на коректните фирми.

Министър Найденов предупреждава потребителите да купуват месни продукти с ясно обозначен производител, съставки, срок на годност и дали са контролирани от ДВСК.