Българинът консумира с една трета по-малко свинско месо в сравнение със страните от Европейския съюз.

Това съобщи Светла Чамова, изпълнителен директор на асоциацията на месопреработвателите, цитирана от БНР.

Тя изнесе данните по повод днешния ден на хранително вкусовата промишленост. По думите на Чамова българските месни продукти са с безопасни и са с проверено качество.

Тя обаче подчерта, че само в първата година след присъединяването ни към ЕС, стопанствата са намалели с 13%. Така в момента около 40% от суровината у нас е българска, всичко останало е внос.

По думите на Чамова консумацията на месо е особено важна за здравословното хранене. Ако българите искат да се хранят балансирано, в никакъв случай не трябва да намаляват консумацията на месо, защото и без това консумират по-малко от хората в останалите страни на ЕС, изтъкна тя.

Чамова съобщи още, че до края на годината ще бъдат затворени не повече от 40 месопреработвателни предприятия, заради несъответствие с европейските изисквания. Това обаче според нея няма да се отрази на обема на производство.