Белият хляб е високо въглехидратна храна, която рязко повишава нивото на захар в кръвта и увеличава риска от възникването на проблеми със зрението, информира dieti.info.

Това твърдят американски диетолози, които в продължение на две години са събирали данни са събирали данни за влиянието на белия (пшеничен) хляб върху здравето на различни възрастови групи.

Учените от Университета в Пенсилвания смятат, че в най-застрашената рисковата група попадат хората на възраст над 50 години.

"Ако зрението е това, за което мислите, полезна храна в това отношение са зеленчуците, рибата, яйцата", съветват те. Установено е, че колкото повече високо въглехидратна храна приемате (ориз, бял хляб, картофи), толкова по-висок е рискът от дегенерация на ретината на окото.

Пушенето също е способно да влоши зрението с 20-25%.