Сьомга Изкуствено отглежданата сьомга съдържа много повече канцерогенни вещества от рибата, която живее в морето. Това се казва в ново проучване, чийто резултати са публикувани в списание "Сайънс".

Американски учени са изследвали 700 риби, закупени в различни части на света.

В хода на експеримента те установили, че изкуствено отглежданата риба съдържа много повече диоксини и други вредни вещества, в сравнение с рибата, уловена в морето или реки.
Най-замърсена е рибата, която идва от Северна Европа.

Изследването вероятно ще обърка потребителите, които са свикнали да ги убеждават в ползата от рибните продукти, коментира Би Би Си.