Според него преработвателите отказват да изкупуват млякото.
Мандрите дават не повече от 30 ст. за литър и преработват вносно мляко със съмнителни качества, твърдят от асоциацията.
По техни данни около 70% от българското мляко излиза от малки ферми с по няколко крави и не отговаря на изискванията за качество.
След 2009 година млякото втора категория вече няма да се изкупува и малките ферми трябва да бъдат закрити или преструктурирани, предаде БНР.
Ignis Sanat
на 17.02.2009 в 11:24:16 #19ква е тая мутра млеко-говорител бе ахахахх
anti-bobi
на 11.02.2009 в 13:46:52 #18иванчо "1 кг сирене се получава от 5 л мляко ,а 1 кг кашкавал -от 8л /по БДС при др. Т Живков/ Всеки може да си направи сметка колко е нормалната или поносима цена на продуктите . " .............................. не зная от колко литра мляко се получава 1 кг кашкавал, но това, което го наричаме "кашкавал" много прилича на онова, което го наричат тук "швейцарско сирене", а то е на цена подобна или дори по-ниска от българската...естествено, нито продавачката работи тук за 300 лв на месец, нито фермерите работят за такова месечно възнаграждение. Та затова не зная как да направя сметката и да видя колко е нормална цената на продуктите в Бг. Ти можеш ли да ми помогнеш?
иванчо
на 11.02.2009 в 13:34:12 #17При 3.6% масленост
иванчо
на 11.02.2009 в 13:32:50 #161 кг сирене се получава от 5 л мляко ,а 1 кг кашкавал -от 8л /по БДС при др. Т Живков/ Всеки може да си направи сметка колко е нормалната или поносима цена на продуктите .
Crystal
на 11.02.2009 в 11:58:20 #15да де, ама на кутиите пише "КРАВЕ МЛЯКО", а не пише "ТЕЧЕН ТЕБЕШИР"
pepsi
на 11.02.2009 в 11:31:55 #14Който иска истинско мляко - на село да си гледа кравичка, козичка, овчици. За нас които си натискаме гъзето у софето - тебешир и нишесте.
shtarkel
на 11.02.2009 в 09:30:20 #13Моментално кашкавала трябва да стане поне 45 кинта за кило щото иначе се работи на загуба!Какви са тия подаръци които се правят в момента!?Литър мляко трябва да е поне на цената на Блекбуш!В България се продават тотални боклуци на безумни цени!И доста прехвалени!Ама какво сирене сме имали,ама какво вино!Разкош!Я пробвайте испанските вина и изобщо ще забравите за българските!Кисело мляко и изобщо млечни продукти сме имали ама вече никой не спазва технологията за производство!И българските "бизнесмени" си продават боклуците през 300%!Което не им пречи обаче да реват от ниска производителност и прочее простотии и да плащат на хората си жълти стотинки!
Crystal
на 11.02.2009 в 08:34:54 #12за какво им е да изкупуват млякото - супер нетраен продукт, за 2 часа на топло се пресича? щом могат от нишесте, палмово масло, тебешир и тям подобни да ти спретнат мляко с трайност 2 години и себестойност 20 ст на литър
anti-bobi
на 11.02.2009 в 02:54:16 #11мръсника, ключовата дума е МОНОПОЛ! затова и в щатите прясното мляко е по-евтино от българското, ама надали фермерите живеят в недоимъка на българския селянин. А когато в една държава стане по-доходно да си прекупчик отколкото производител, никой не ще да произвежда...нещо като при соца, ама сега комунистите се наричат капиталисти
mrasnika
на 11.02.2009 в 00:42:23 #10Аз не мога да разбера как в Англия млякото в кутии е около 1 лев(45п). А в Бантустанският говедарник при толкова много говеда и овце в него цената е 2 пъти по висока. Кое е по голямо на България - заплатите, стандарта или ПРОСТОТИЯТА и спекулата?
BG_Sofia
на 10.02.2009 в 21:15:39 #9Не мога да разбера, как млякото в момента го изкупуват за литър 50 ст средно, а в магазина го продават на 1-60, 1-80. ---------------------------------------------------------- Ами опитай да го изкупиш на 50 ст и го продай на 80 ст. ......печелиш 30 ст. на литър 1000 литра 300 лева, 10 000 литра 3000 лева добре звучи..... ама ми се чини, че след първия месец си фалирал.... говоря само мляко купувам и после продавам..... Аз не бих опитвал този бизнес......
Meteora
на 10.02.2009 в 18:10:25 #8Абе кой го е еня за цената на млякото! Мали, да не барнат водката, че бунтове ще има, ама истински!
android
на 10.02.2009 в 17:33:20 #7Както всичко в България, така и това. От една страна са неплатежноспособните потребители, които искат супер качество на ниска цена, от друга са "тарикатите" по веригата, които произвеждат боклуци, а от трета е държавата, която си бърка в носа и се прави на разсеяна. Резултата, както винаги е - хубава работа, ама българска.
LeBaron
на 10.02.2009 в 17:24:30 #6Не мога да разбера, как млякото в момента го изкупуват за литър 50 ст средно, а в магазина го продават на 1-60, 1-80.
Минувач
на 10.02.2009 в 17:03:36 #5Тази рецепта ми е известна като "Пъдпъдъчи наденици": Взема се месото от 1 пъдпъдък и се смесва с това на 1 вол.
boris
на 10.02.2009 в 16:55:32 #4MITROFANN Защо не задължът преработвателите да изкупуват мляко с точно регламентирано качество - тогава ще имат право да отказват изкупуване и производителите няма да правят "шмекерии" --------------------------------------------------------------------------------- Ами защото за това е необходима политическа воля,в тази държава да започне да се спазва Закона! А политическа воля, дори и за нещо толкова дребно пак няма да има. Защото може да стане така, че и една птичка да направи пролет. На добитъка, дори и за секунда не бива да му се показва, че е възможно такова нещо, дори и за най-простите неща. Електората не бива да знае, що е това ред и справедливост. Ако никога не си ял банан примерно, никога и няма да ти се прияде.
MITROFANN
на 10.02.2009 в 16:46:36 #3Защо не задължът преработвателите да изкупуват мляко с точно регламентирано качество - тогава ще имат право да отказват изкупуване и производителите няма да правят "шмекерии".Същото се отнася и за месопреработвателите.Защото това което става на практика сега, е чудо на чудесиите - на сланината казват "бяло месо"...в сиренето слагат креда,в млякото - основа,в саламите - свински кожички на прах, В края на краищата какво ядем......Значи -всичко опира да регламент,рецепти и контрол!!!!!!!! Иначе, утре могот да ни предложат салам от 1/2 конско+1/2 чучулига! Нали )))))))
Минувач
на 10.02.2009 в 16:37:15 #2"Българското мляко не отговаря на изискванията за качество. ...преработват вносно мляко със съмнителни качества." Българско значи висококачествено. Материалът яде всичко.
boris
на 10.02.2009 в 16:29:52 #1Реалната изкопна цена на литър мляко ------------------------------------------------------- Тази пък цена от къде я изкопахте............