Цените на повечето зеленчуци по борсите в България отбелязват спад през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на храните на едро, се понижава с 1,36% до 2,746 пункта спрямо 2,784 пункта седмица по-рано. Базовото равнище от 1,000 пункта е от 2005 година.

Най-сериозно поевтиняване се отчита при краставиците - с 20,65% до 1,72 евро за килограм, както и при доматите - с 19,32% до 2,36 евро за килограм. Значителен спад има и при тиквичките - с 15,1% до 1,56 евро за килограм. По-ниски са още цените на морковите (-6,45% до 0,58 евро/кг), зелето (-6,05% до 0,66 евро/кг) и зелените чушки (-1,75% до 3,79 евро/кг). В същото време червените чушки поскъпват с 6,38% до 3,79 евро за килограм.

При част от продуктите се наблюдава обратна тенденция. Най-осезаемо е поскъпването при картофите - с 12,82% до 0,55 евро за килограм. Нагоре вървят и цените на зелената салата - с 9,09% до 0,96 евро за килограм, както и на зрелия лук кромид - с 0,45% до 0,56 евро за килограм.

При плодовете ябълките поскъпват с 5,91% до 1,30 евро за килограм, а лимоните - с 2,82% до 2,10 евро за килограм. Поевтиняване има при портокалите (-3,17% до 1,30 евро/кг) и бананите (-1,48% до 1,50 евро/кг).

От млечните продукти кравето сирене поевтинява с 1,39% до 6,03 евро за килограм, докато кашкавалът тип "Витоша" поскъпва с 2,39% до 9,63 евро за килограм. Киселото мляко поевтинява с 1,81% до 0,68 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко - със 7,32% до 1,14 евро за литър. Кравето масло също поевтинява с 3,47% до 1,46 евро за пакет от 125 грама.

Сред месните продукти замразеното пилешко месо поскъпва с 3,16% до 3,75 евро за килограм, а яйцата (размер М) - с 1,1% до 0,23 евро за брой на едро.

При основните хранителни стоки се отчита повишение в цените на ориза (4,32% до 1,69 евро/кг), лещата (3,29% до 2,12 евро/кг), зрелия фасул (3,99% до 2,15 евро/кг) и захарта (0,55% до 0,91 евро/кг). Поевтиняване има при олиото (-1,66% до 1,78 евро/л) и брашното тип 500 (-1,27% до 0,78 евро/кг).

Данните показват смесена динамика на пазара, като понижението при зеленчуците частично се компенсира от поскъпването на други основни хранителни продукти.

Устойчива цена на пшеницата на световните борси през седмицата

Устойчива цена на пшеницата на световните борси през седмицата

Цените на основните хранителни стоки са стабилни при непроменено ниво на началните цени