Цените на хляба все още са стабилни. Това показва анализ, направен от Министерството на земеделието и храните, на пазара на пшеницата и хляба към 26 юли.

Заради цените на хлебното зърно на международните пазари обаче, дори при добра зърнена реколта, и у нас може да има повишение в цената на хляба.

Цената на пшеницата на международните пазари е основен фактор за ръста на изкупните цени и в България през последните няколко седмици. През юли те достигнаха до 421 лева на тон пшеница.

С 6%, спрямо юни, се е увеличила цената на едро на брашното тип 500. Средната цена на едро на бял хляб за страната е 1,24 лв. за килограм.

Ожъната е 90 на сто от пшеницата. Очаква се производството от тазгодишната реколта да достигне около 4,3 млн. тона - близо до нивото от миналата година - и да задоволи нуждите на вътрешния пазар, се посочва още в анализа.