Около 10% от фурните във Варна са фалирали през последните две години.

Това съобщи Иво Бонев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите, цитиран от радио Варна.

Той добави, че основната причина за това е огромната конкуренция във Варна и областта.

Бонев заяви, че тази година се прогнозира, затварянето на фурни във Варна да продължи или самите фурни да се превърнат в чисто търговски обекти.

В момента заетите в сферата на хлебопроизводството във Варна са близо 6000 души, а около 15% от тях са заети в дребното производство.