Коли-бактерии са открити в 20% от пробите от лед, взети от заведения за обществено хранене в Пловдив.

Това съобщи д-р Владимира Стефанова от РИОКОЗ, цитирана от радио Пловдив.

Взетите проби са от 50 обекта, като са изследвани по всички микробиологични и химични показатели за питейната вода.

При 12 е установено замърсяването с чревните бактерии, което при възрастни и деца може да доведе до заболяване.

Д-р Стефанова коментира, че най-вероятно ледените кубчета са замърсени от мръсни ръце и неспазване на хигиенните изисквания от страна на персонала.

На всички заведения са съставени актове и са направени предписания.

Взети са повторни проби и ако и те се окажат лоши, тогава инспекцията ще нареди спиране на част от дейността на обекта.

Д-р Стефанова припомни, че проверката се прави за първи път и според новите европейски изисквания ще продължи целогодишно.