Сдружението за достъпна и качествена храна, ръководено от инж. д-р Андрей Велчев, представи България на най-високо европейско ниво по време на 10-ата годишна конференция на SAFE (Safe Food Advocacy Europe) - водещата мрежа в ЕС за защита на потребителите в областта на храните. Форумът в Брюксел събра над 200 участници, сред които представители на Европейската комисия, вицепрезидентът на Европейския парламент Антонела Сберна, учени, експерти, индустриални организации и граждански структури.

SAFE е най-специализираната европейска организация, която работи за безопасна, достъпна и прозрачна хранителна система. Тя координира научни проекти, участва активно в европейското законодателство и създава дигитални инструменти за потребители, като новото приложение BiteWatch, което набра над 3000 изтегляния само за няколко дни.

По време на конференцията бяха обсъдени подвеждащите твърдения върху етикети за  "натураллен произход", целите за намаляване на разхищението на храни по проекти като ZeroW и SISTERS, както и развитието на къси хранителни вериги чрез платформи като Regioneo. Бяха представени и резултати от проекта GISmart, според които потребителите често бъркат географските означения с био или локални етикети.

В панела, посветен на защитените географски означения (ЗГО), инж. д-р Андрей Велчев изложи българската позиция. Той подчерта необходимостта от облекчаване на административните процедури, по-активна институционална подкрепа за малките производители и по-силно представяне на традиционните български храни в ЕС. Предложението му за системна европейска подкрепа към малките производители беше посрещнато като важен принос към общата дискусия.

Следобедната част на конференцията бе посветена на проекта R3PACK, насочен към устойчиви опаковки, повторна употреба на материали и ограничаване на пластмасата в хранителната индустрия. Представени бяха лабораторни тестове, нови прототипи на хартиени опаковки и модели за многократна употреба, които могат да бъдат внедрени от производители и търговски вериги в ЕС.

С участието си в събитието Сдружението за достъпна и качествена храна утвърди България като компетентен и разпознаваем партньор в европейската мрежа за защита на потребителите. Организацията представлява страната ни в ключови инициативи, свързани с прозрачност на етикетите, борба с разхищението, устойчиви опаковки и подкрепа за регионалните производители.

По оценка на SAFE, България вече не е просто наблюдател, а активен приносител на политики в европейското семейство - с глас, който защитава потребителите и работи за честно, устойчиво и достъпно производство на храни.