Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) унищожи 135 кг храна, след като направи проверка по Черноморието. Причините затова са различни. Някои храни имат липса на етикети, други са с изтекъл срок на годност. Има и 37 кг храна, която е изхвърлена, поради неспазване на указаните от производителя, условия или с изтекъл срок на годност. Проверки са извършения
Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти, също 29 акта и 151 предписания относно лоша хигиена, обекти без регистрация по Закона за храните, неспазване на изискванията относно етикетиране на храни, храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други. в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси и туристически обекти, предлагащи услугата "all inclusive" на териториите на Варна, Бургас и Добрич.
При проверките инспекторите от "Контрол на храните" са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
USD
CHF
EUR
GBP
