Огромна риба от вида червен тон беше продадена за повече от $37 000 в първия за годината търг на рибния пазар в Токио. Това се случва на фона на увеличаващия се натиск Япония да намали консумацията на застрашения вид риба. Япония е най-големият консуматор на червен тон в света, който еколозите предупреждават, че е на път да изчезне, съобщава АФП.
180,4-килограмовата риба, уловена в северния японски регион Аомори, е продадена за 4,51 млн. йени ($37,480), заявява официален представител на рибния пазар „Цукиджи".
Постигната при наддаването цена подчертава продължаващия за втора поредна година спад при новогодишните продажби, след рекорда от 155.4 млн. йени, които бяха платени през 2013 година. Тогава ценовата война се поддържала от верига ресторанти в Хонконг - за риба с малко по-големи размери и подобно качество.
Днешният печеливш Кийоши Кимура, президент на фирма, стояща зад популярна верига ресторанти за суши, заяви, че е изненадан, че е спечелил офертата на толкова ниска цена. „Но това е най-доброто качество. Удовлетворен съм да купя най-добрата - има хубава форма и голямо съдържание на мазнини", заявява победителят пред местни медии.
Спада на цените се дължи на липсата на конкурентни оферти и по-големия брой риба от вида червен тон във водите на японското северно крайбрежие, отлично място за улов на тон.
Червеният тон обикновено е най-скъпата риба на рибния пазар „Цукиджи". Той е най-големият пазар за риба и морски дарове на едро в света.
През ноември Международният съвет за опазване на природата актуализира своя „червен лист" от застрашени видове, предупреждавайки, че увеличеното търсене на рибата оказва неудържим натиск върху нея.
Kurin
на 05.01.2015 в 15:47:38 #1"Огромна" рина над 100кг когато същата стига до един тон? Рекор с въдица на риба Тон е 857кг (1937)...