Има млечни оператори, които чрез странни производствени практики, буквално обират българското млекопроизводство.
Това каза по време на отчетното събрание на асоциацията на българските млекопреработватели бившият земеделски министър Нихат Кабил, цитиран от money.bg
По думите на Кабил става въпрос за производство на тип сирене, което е бяло, четвъртито, евтино, обаче вътре е смело да се каже, че изобщо има мляко.
"Вътре има протеини, палмови масла, какво ли не и с това нещо, понеже себестойността му е много ниска, цената му е много по-ниска от цената на обикновения продукт, който се произвежда от сурово мляко", заяви бившият министър на земеделието.
Според него това създава първо нелоялна конкуренция, второ - потребителите са въведени в много голяма заблуда.
Кабил настоя съответните органи да се вземат в ръце и да пресекат подобни явления не толкова за защита на българското млечно производство, а за това, че потребителят се въвежда в много голяма заблуда.
Според ексминистъра на земеделието и продоволствието, масово се внасят млечни концентрати от различни страни, които са претърпели известна първична преработка и от това също се прави сирене.
USD
CHF
EUR
GBP
sofeto
на 02.06.2008 в 16:01:20 #23Кабил, а защо се продава изобщо на пазара? За такова нещо не трябали да се влиза в затвора?
азз
на 30.05.2008 в 10:19:30 #22какво БДС
- ЗАКОН ЗА НАЦИОНАЛНАТА СТАНДАРТИЗАЦИЯ /В сила от 05.05.2006 г./
Чл. 5. (1) Българските стандарти се прилагат доброволно.
XXX
на 30.05.2008 в 09:36:23 #21Тъй де, докато беше министър такова сирене сигурно не се продаваше, а сега изведнъж масово се появи.......
XXX
на 30.05.2008 в 09:35:12 #20Дали пък част от "съответните органи" не са му пряко подчинени? Защо тогава не ги накара да се " вземат в ръце"?
Nik604
на 30.05.2008 в 00:48:24 #19соца да бара меча
BORSUK
на 29.05.2008 в 23:56:21 #18Да припомням ли, че "другарите" са собственици на повечето мандри, че те са в министерството на земеделието и крадат от парите за селските стопани и не на последно място, пак другарите притежават предостатъчно пари да си построят съвременни ферми, но вместо това предпочитат да внасят евтин боклук от "братските" СССР и КНДР ?
TuMOK
на 29.05.2008 в 22:03:15 #17Само хляб, вода и някой друг плод. Друго не му трябва на човека.
тъпото
на 29.05.2008 в 21:49:38 #16Аз в интерес на истината подкрепям производителите на такова сирене. Ами как да е с добро качество, като и тоя и предишните преди него ги унищожиха производителите? Кой е тоя ненормалния собственик на мандра дето ще обикаля в радиус 300 км да събира мляко и после ще го продава на 4.50 лв/кг? Много ясно, че е много по-лесно и евтино да го произвеждат със съставките, които споменавате, вместо както е по БДС.
Nik604
на 29.05.2008 в 19:59:45 #15заключи дълбокомудрено помакът...
safa
на 29.05.2008 в 19:59:18 #14Ами каймата дали се прави от месо?
BORSUK
на 29.05.2008 в 19:43:53 #13Като си купите някакъв хранителен продукт ще видите, че на него не пише БДС, а ТС(търговска спецификация) или ТД( търговска документация). Това е един вид собствена рецепта на производителя. А какво има в рецептата си знаят само ДВСК( подчинен на мин. на земеделието) и производителя. И така някоя мутра решава да си произведе салам с 50% сланина, бутва парички на ДВСК и готово!! Отделен е въпросът, че рядко може да случиш на марка чиито различни партиди да имат еднакво качество( виновни са пак ДВСК). Според мен трябва да има данъчни облекчения за производители спазващи БДС. Ако имаше такива никога не бих си купил продукт с етикет ТД или ТС.
петрич
на 29.05.2008 в 19:40:42 #12кабил е прав че сиренето в момента е некачесвено и в него няма мляко.
gigs
на 29.05.2008 в 19:30:38 #11Сега като го махнаха Рахата и му порасна работата реши да се обади и той да не го забравят хората,Рахате мама ти турска резана да еба,стой си на село да пасеш овцете-боклук турски!!!!!
Meteora
на 29.05.2008 в 19:13:06 #10Айде, и Хота се закъхъри за сиренето! Хота, те в Шуменско слагат повече суха сурватка! Ако това може да те успокои донякъде!
Meteora
на 29.05.2008 в 18:40:35 #9Маймун, не се притеснявай толкова. Това, че е модифицирано, не означава, че нишестето е от генно модифицирани култури - картоф, пшеница или царевица.
Idem Iz Selo
на 29.05.2008 в 18:28:48 #8Аз пък съм ял .. сирене тип "пресована извара" супер е .. топи се в устата!
Meteora
на 29.05.2008 в 17:50:34 #7Че какво му е на модифицираното нишесте, бе маймуняк? Широко приложение има в индустрията - от кетчупите, майонезите, през текстила и бирата, та до хартията за писане. Все модифициран ншестета се изполмзват.
Meteora
на 29.05.2008 в 17:44:48 #6Ей, по-полека! Сирене от прясно мляко прави само баба ми, след като издои козите. Електрониката се развива с бързи темпове, а хранителната индустрия - какво? Да произвеждаме сирене както са го правили бабите ни преди 100 години ли? Къде отива производителността, а и цената ще е до небето. В крайна сметка не е толкова важно дали се произвежда от мляко или от други продукти. Важото е да отговаря на стандартите по анализните сертификати. В общи линии суровините са следните - сухо суроватъчно мляко, рафинирано палмово масло, хидрогенираното е скъпо, щото е с по-висока ставка но митото, сол, вода и мая. И си се получава сирене - слънце по 4,50 лв кг. в магазина!
humunculus
на 29.05.2008 в 17:18:56 #5"Има млечни оператори, които чрез странни производствени практики, буквално обират българското млекопроизводство." Кои са тези фирми?
Кой им е дал лиценза? 
Как мисли министър Кабил да ги санкционира? 
Има ли право да ги санкционира?
И, ако да, какво чака? 
И, къде в цялата картинка е Миглена Кунева? Кара се с китайците ли...
inuit
на 29.05.2008 в 17:15:33 #4Тоя не го ли е срам чак сега да изока.А допреди месец и 1/2 когато той беше Министър /от латински - слуга !/ къде блееше собоено през времето когато не ходеше по разни селскостопански регионални изложби из Анадола?! И изобщо това новина ли е - кви глупости говори за разни млечни концентрати дрън-дрън.Да го открехна ,КАТО СЕ ПРАВИ ЧЕ НЕ ЗНАЕ : украинско сухо мляко Чернобилче конрабанда - излиза по 0,08 лв /кг х 2 кг + свинска мас за няколко стотински + сол от сърце цяла шепа = "евтино" сирене - жива болест ! по 4,50 лв/кг.Формулата за киселото мляко е подобна само че там от 1 кг сухо правят 2 кг кисело + мас + малко нишесте и ето ти кофичка от 0,400 кг х 0,80 лв! При прясното далаверата е 1 към 4 + мас равно на 1,60 лв/литър! Консерванти - не жалят материала.Лапай народе "евтини " болести... Ех гиди катил с катил ,ма то само той да беше с мед да го намажеш.