Сумата, която ще бъде изхарчена в световен мащаб през 2008 година, за внос на храни може да надвиши 1 трилион долара.

По прогноза на Комитета на ООН по продоволствието и селското стопанство растящите цени на храните ще доведе до поддържане на вноса на 26%.
Това ще се отрази негативно преди всичко на най-бедните страни в света, като за тях повишението ще възлезе на 40%.

Растящите цени на храните доведоха до сериозни проблеми, особено сред уязвимите групи от населението. Значителни групи от хора харчат целия си доход за храна, се казва в доклада на комисията.

Според експертите на ООН ръстът на цените на продуктите се дължи на причини като биогоривата, нарастващото потребление, лошата реколта, паниката и спекулациите на пазара.

Според доклада цените на някои от продукти ще започнат да намаляват, но влияние на цените на дребно може да има това едва след няколко месеца.

Като близка прогноза експертите от ООН посочват, че повишаването на цените ще спре, но сериозен е въпросът дали цените ще се задържат на такива високи нива.

Едновременно с това увеличеният площи, засяти с пшеница тази година, означава, че през 2008 може да се очаква рекорден добив, тъй като климатичните условия са изключително добри.
Именно това е намалило цените на търговските борси от последните няколко месеца.

Въпреки това от ООН подчертават, че в световен мащаб ситуацията е изключително сложна.