С идването на един от най-светлите християнски празници, както всяка година, темата за вярата и философските дебати около нея биват изместени за кратко от цъкането с език по цените на агнешкото, яйцата и козунаците.
Много хора в медийното пространство, а и в обществените онлайн дебати по традиция започнаха да говорят колко е скъпо агнешкото, как са се вдигнали непосилно цените и прочие.
Проверка на News.bg обаче показва, че макар на доста места наистина да се среща по-скъпо агнешко, то не са малко и магазините, откъдето то може да се закупи на същата, ако не и по-ниска цена спрямо 2025 г.
Сравнихме цените в 15 търговски обекта в София (и малко онлайн). Сред тях големи вериги като Lidl, Kaufland, Billa и "Бурлекс", но също така и в квартални магазини в на места като "Центъра", "Лозенец", "Надежда", "Овча купел" и "Банишора".
Източник: news.bg
Веригите - с традиционни промоции, кварталните месарници - варират
Ще започнем първо с добрите новини: прясно агнешко може да се намери на цена между малко над 9 и малко над 13 евро за килограм и то на лесно достъпни места в големите вериги. Освен промоционално, там агнешкото е и в различни вариации - от котлети, месо с кост и плешка, до четвъртина от цялото агне. Цените са обявени публично, а промоционалните кампании са започнали много преди празника, така че твърдения за самоцелно завишени цени са крайно спекулативни.
Доста различно обаче е положението в кварталните месарници - къде повече-къде по-малко.Популярна месарница около площад "Македония" предлага агнешка плешка и врат срещу 16,50 евро / 32,28 лв. за килограм. При бута цената е 18,50 евро / 36,18 лв.На борсата в близост цените бяха сходни: 17,60 евро / 34,42 лв. за плешка и 18,60 евро / 36,37 лв. за бут.
В "Банишора" бяха по-демократични и направо предлагаха половинка агнета (предна и задна) на една и съща цена - 17 евро / 33,24 лв.В голяма частна месарница в "Надежда" обаче попаднахме на изненада - 10,90 евро / 21.31 лв. за кило агнешко. Причината е, че е внос от Нова Зеландия, които са сред водещите световни производители. Българското бе на цена от 17,90 евро / 35 лв.
В частна месарница в "Овча купел" цената бе равна за всички части: 18,88 евро / 36,93 лв.
Източник: Kaufland
В "Бурлекс" пък предлагаха плешка и бут срещу 16,99 / 33,23 лв. Произходът ни казаха, че е български. Навсякъде в материала - освен ако изрично не е спомената друга страна на произход - трябва да се счита, че е България.
В няколко Фейсбук групи, които промотираха продажбата на домашни агнета направо от производител, цените като цяло бяха по-високи и старираха от около 18 евро на килограм до 25 евро (не изключваме да има по-ниски и по-високи, но на това попаднахме).
Сайтът за онлайн търговия Gladen.bg пък предлага агнешки котлет срещу 19.79 евро / 38.71 лв. Агнешка задна част за 17.59 евро / 34.40 лв. Предната върви за 17.09 евро / 33.43 лв.
На този фон не ни се струват напълно правдиви думите на експерти в областта и хорското мнение, според които цените са непосилни или твърде скочили:
"Агнешкото поскъпва в цялата страна, но се отчитат се съществени ценови разлики в различни региони, като например в Перник то върви средно по 13,20 евро, при 20,25 евро в Пазарджик. Над 20 евро за килограм е цената и в Пловдив, докато черноморските и южните региони (Варна, Кърджали, Стара Загора) поглъщат ценовото поскъпване по-бързо. Разликите в степента на поскъпването се обясняват със спецификите в местните вериги на доставка", гласи текст, който публикувахме на 31 март, цитирайки Системата за агропазарна информация.
На 6 април пък председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация обяви, че "Цената на агнешкото месо за Великден не може да бъде повече от 14-15 евро за килограм. Цени за агнешко месо от 16-17 евро нагоре няма да бъдат адекватни". Появиха се и редица мнения, че цените на агнешкото са скочили значително спрямо 2025 г.
Изведените от нас по-горе цени обаче са достатъчно красноречиви.
Източник: news.bg
Ами яйцата! Яйцата?!?
При яйцата работата е доста по-нестабилна. Тук разликите в цените бяха значително по-големи и то между различните марки в самите магазини, дори не говорим за конкуренция между вериги. Няма да ви занимаваме с дълги таблици, а само ще кажем, че между обикновени, еко и био яйца с размер L цените варираха между 20 евроцента и 77 цента. Всеки сам си преценя.
В крайна сметка какво излиза - поскъпване наистина се наблюдава места, но все още има магазини, които предлагат и месо, и яйца на сносни цени. Затова съветът ни е да внимаваме, търсим и изберем най-изгодните оферти. Намират се, просто трябва търпение.
USD
CHF
GBP