Правенето на домашна ракия става легално в Италия, съобщава ProntoSofia. Това ще бъде така, ако тя не се произвежда с цел печалба, а само за да продължи старите италиански традиции, решиха инициаторите на проекта в Парламента. Проблемът с домашната ракия е особено присърце на Северната лига. Днес дестилирането на домашна ракия е забранено както заради данъчни, така и заради хигиенни мотиви.
Нелегалната домашна ракия на практика избягва плащането на данъка от 8 евро на литър, който е задължителен за индустриите производители.
Освен това производството на домашна ракия не е сигурно от санитарна гледна точка като това в индустриални условия. Много често в бутилките с домашна ракия има и съдържание на метанол, който е в състояние да убие.
Правенето на домашна ракия е нещо много срещано най-вече в Северна Италия. Новият проектозакон налага забрана за продаването на домашната ракия. Тя може само да бъде предлагана безплатно за дегустиране.
Лимитът в производството на домашна ракия е от 50 литра годишно. Това е, според италианските законодатели, нормалното количество, което всяка година се консумира и подарява на приятели във всяко средно италианско семейство.
USD
CHF
EUR
GBP
MIKIMAX
на 11.05.2009 в 23:23:17 #6Освен това производството на домашна ракия не е сигурно от санитарна гледна точка като това в индустриални условия. Много често в бутилките с домашна ракия има и съдържание на метанол, който е в състояние да убие. =============================== Всички спиртни напитки, които се получават от спирт, получен чрез ферментация, съдържат метанол. По БДС например сливовата ракия може да съдържа до 4 г/л метанол. Като правило домашната ракия съдържа повече метилов алкохол (метанол) от напитките, получени по коректна промишлена технология. Ако обаче при преварката на ракията, получавана в селските казани, се съберат и изхвърлят първите 0,5 % от дестилата (който съдържа метанол и алдехиди), домашната ракия може да придобие достатъчно здравословен състав...
Luftflotte Eins
на 11.05.2009 в 14:33:18 #550 литра ? Имам един съсед, който ми се беше похвалил, че навъртял 5 казана ракия ... а още не беше станало гроздето !
kratun
на 11.05.2009 в 14:11:59 #4"Много често в бутилките с домашна ракия има и съдържание на метанол, който е в състояние да убие." Е как ли за толкоз години активно участие в увеселителни мероприятия не умрях нито веднъж? Нито ми е пострадало зрението - напротив - силно изострено е, ососбено що се отнася до забелязване на места, вкоито вече се налива??!!!
Сульо и Пульо
на 11.05.2009 в 14:03:30 #350 кила са за три месеца умерено пиене, останалите 9 какво правим?
asen_v_k
на 11.05.2009 в 13:34:56 #2Нелегалната домашна ракия на практика избягва плащането на данъка от 8 евро на литър, който е задължителен за индустриите производители. ///////////////////// Ало нюза ракията в Италия е доста под 8 евро с бандерол по големи вериги магазини има и за 80 но това е друга тема.
asen_v_k
на 11.05.2009 в 13:32:53 #1В Италия се продават казани за ракия от мед абсолютно легално в магазините направи си сам и имат даже и гаранция
В Италия се продават и китове за бира, ако някой иска да си произведе бира в мазето си купува кита в който има абсолютно всичко и различни марки бира и започва производството
Трябва да се пазят традициите