Рекордни $3,1 млн. платиха за 278-килограмова риба тон в Япония

Рекордни 3,1 милиона долара бяха платени за огромна риба тон на новия рибен пазар в японската столица Токио, който замени световноизвестния пазар Цукиджи през миналата година, пише "Гардиън".

278-килограмовата риба е уловена до североизточното крайбрежие на Япония. Тя е закупена от суши магната Kийоши Кимура, който притежава популярната верига Sushi Zanmai. Компанията на Кимура Kiyomura Corp често е печелила годишния търг в миналото.

Източник: ЕПА

Известният рибен пазар в Токио заработи на ново място

Пазарът просъществува в оригиналния си вид 83 г.

Японската телевизия NHK показа усмихнатия Кимура, който коментира, че е изненадан от високата цена на рибата през тази година.

Цените през тази година са далеч от обичайните. Нормално рибата се продава до 40 долара за 450 грама, но в края на годината цената скочи до 200 долара, особено за улов от Ома, Северна Япония.

В Токио продадоха риба тон за $323 400

405-килограмова риба

Японците са най-големите консуматори на риба тон. Експерти предупреждават, че има опасност от изчезване на рибата, след като популацията й в Тихия океан е намаляла с 96% в сравнение с нивата преди близо 200 г.

Пожар на най-големия пазар за риба в света

Токийският централен пазар за продажба на едро е най-големият пазар