4 187 проверки в обекти за търговия с храни и заведенията за хранене са извършили Регионалните инспекции за опазване и контрол на общественото /РИОКОЗ/, за последната седмица на юли.

Съставени са 173 акта, издадени са 31 заповеди за временно спиране на хранителни обекти, направени са 471 предписания за отстраняване на лоши условия.

  • Използване на силно замърсени и негодни за употреба кухненски съдове.
  • Липса на топла вода и дезинфекционни средства в тоалетните.
  • Неспазване на технологичните изисквания при приготвяне на храната.
    •
  • Не се поддържат чисти помещенията.

Това са само част от констатациите на санитарните инспектори, съобщават от пресцентъра на министерството на здравеопазването.

РИОКОЗ - Благоевград спира временно от експлоатация хранителен магазин в гр. Симитли и павилион за пакетирани захарни изделия в Благоевград със собственик ЕТ "Костадин Велчов".

В Търговище са издадени 21 предписания и са съставени 4 акта за нарушения - за тютюнопушене на работното място и за неспазване на добрите хигиенни практики.

Поради липса на течаща топла вода са спрени от експлоатация три обекта - бистро и два магазина за хранителни стоки, в Пазарджишко.

Заповед за спиране е издадена и на обособен обект в кафе-сладкарница на ЕТ "Тихомир Емилов - РЕМАТ", Шумен, който предлагал кухненска продукция без разрешение.

Поради изтекъл срок на годност е издадена заповед за бракуване на храни, съхранявани в Склад за хранителни продукти в Свободна зона, Русе.
В града е спрян от експлоатация и щанд за кулинарна продукция в супермаркет поради лоши хигиенни условия.

Със заповед е спряна експлоатацията на обект за обществено хранене в Бургас заради лоша текуща хигиена, неосигурени условия за приготвяне на храни и неизвършване на дезинфекция.