Няма да се създава самостоятелна структура в Министерството на земеделието и храните, която да контролира безопасността на хранителните продукти, това остава задължение на регионалните ветеринарно-медицински служби.
Това заяви във Варна заместник-министърът на земеделието и храните Светла Бъчварова.
Масираните проверки в месо- и млекопреработвателните предприятия, които се извършват в момента, целят да установят дали произведените продукти съответстват на предварителната техническа спецификация, в съдържаща описание на веществата, които се влагат в храните.
„Етикетите на храните според европейските изисквания трябва да се посочат всички съдържащи се в тях съставки." - уточни Светла Бъчварова, цитирана от радио Варна.
В Дания, например, сиренето "Фета" е със 70 процента растителни масла, но това е посочено на етикета.
Според Светла Бъчварова палмовото и другите растителни масла са безопасни, а проблемите при кашкавалите и сирената са свързани основно със сроковете на зреене.
USD
CHF
EUR
GBP
масура
на 22.02.2009 в 20:32:36 #13Наистина е хубава природата там. Там е така наречената местност средни ръд, чисто и приятно. Много софиянци си накупиха стари къщи в балкана по махалите и си направиха вилички. Покраюй тях от търговията печелят и местните хорица. Отнасяш ли се честно с тях-няма проблеми. На всички късмет .........
Arrn
на 22.02.2009 в 20:06:09 #12Масура, Много ти благодаря,нищо че стана навалица като гледам,но още по-добре за местните производители.Да умират производителите на ментета,да живее пряката връзка производител-потребител
ташко
на 22.02.2009 в 19:53:13 #11масура Окей,да си жив и здрав -знам го района,ходил съм за риба по тези места! Благодаря!
ташко
на 22.02.2009 в 19:50:27 #10Защо контролните органи не дадът яснота за : Контролирали се вноса на палмово масло за наличие на вещес ощетвата Судан І;Судан ІІ;Судан ІІІ и Судан ІV. Съгласно решение на Комисията на Европейските Общности от 23.05.2005 год тези вещества не се допускат при вноса на палмово масло защоно са канцирогенни и при натрупване в организма могат да образуват ракови клетки.
масура
на 22.02.2009 в 19:47:57 #9Арн, хвани магистрала хемус и при правец слез от нея. Тръгни по стария път и иди в село калугерово. Намира се на брега на река искър и е в екологично чист район. Хем лятото ще си наловиш риба, ако си рибар, хем ще се запознаеш с местните и ще си намериш някой човек. Там в този район са също и село своде и някои други махали. Късмет. Хората са свестни и разбрани. Природата е супер.
MIKIMAX
на 22.02.2009 в 19:21:42 #8"Според Светла Бъчварова палмовото и другите растителни масла са безопасни..." ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Това твърдение, което въобще не отговаря на истината, е пряко доказателство за "компетентността" и отговорността на настоящите управляващи! Наситените мастни киселини, на които палмовото масло е особено богато, имат сериозно негативно въздействие върху сърдечно-съдовата система на човешкия организъм! Това е всепризнат научен факт, установен през 60-те години на миналия век. Очевидно производителите-спонсори се нуждаят от бърза правителствена защита....За сметка на здравето на народа, разбира се.
Arrn
на 22.02.2009 в 16:56:30 #7масура Много те моля,ако е възможно кажи кое е това село и откъде мога да дойда да си купя сирене или млекце,че в къщи сме болни и сме се хванали за главата какво да ядеме вече.Тая гадост наистина увеличава холестерола -на мен ми се качи драстично само за няколко месеца. И между другото четох някъде ,че по принцип никой не използва този вид палмово масло за хранителни продукти ,а само за сапун! Тази Бъчварова да си яде г..а и да не говори глупости по поръчка.
масура
на 22.02.2009 в 15:46:56 #6Аз си правя сирене у дома от кравата и от овцете. У нащо село знаете ли колко софянци идват да копуват направо тенекии със сирене от хората. Че и домашни яйца, и мляко, и агне по гергьовден, и мръфки зимата от прасето. Който е хитър, си е намерил някой чичко, на който има доверие и си му плаща. Така всички са доволни. Държавата да се ебе в гъзъ.
Carlito
на 22.02.2009 в 15:41:53 #5Пичове не може да се сърдите на производителите, по простата причина че е пазарна икономика, търсене-предлагане.На кой не му се е случвало в магазина като иде и като попитат клиент за стока той да си пожелае най-ефтината.Еми така щом искаме да е най-ефтино така ще е. Колкото до тези стандарти нещата ще са същите, ще се продава палмово масло с етикет БДС. Просто производителите се опитват по този начин да вдигнат цената и да си изчистят репутацията която се сгромоляса преди няколко месеца и много от хората спряха да си купуват "млечни продукти"
масура
на 22.02.2009 в 15:41:43 #4Най безопасен е вазелина.
Mars
на 22.02.2009 в 15:36:38 #3Тая ще вземе много пари от лъжата, че палмовото масло е безопасно! Според наши професори-диетолози от БАН, палмовото масло съдържа наситени мастни киселини, които много бързо произвеждат триглицериди и холестерол в кръвта на човека и той бързо се разболява от повишено кръвно налягане и запушване на кръвоносните съдове. Затова пък, други престъпни елементи от САЩ, от Западна Европа и отскоро от България, произвеждат скъпи хранителни добавки, които уж чистели триглицеридите и холестерола ... Затворен кръг ... за огромни печалби! Къде е БДС? И той ли като ТКЗС-тата, като кравите и овцете, като фабриките и заводите, се оказа "комунистически"?! В социалистическа Народна Република България имаше БДС! Кой кретен от т. нар. "демократи" го ликвидира?!!!
Хоризонт
на 22.02.2009 в 15:27:46 #2Познайте кой колко пари ще вземе за да не се приемат новите предложения.
Минувач
на 22.02.2009 в 14:58:37 #1Палмовото масло е най-богатото на наситени мастни киселини, които имат атерогенен ефект (натрупване на вредни вещества в кръвоносните съдове). Втвърдените палмови масла като маргарин са богати на трансизомери на мастните киселини. При първия случай се натрупва холестерол по кръвоносните съдове. Във втория се увеличава канцерогенният риск. Трансмазнините, които се получават при хидрогенираните масла във формата на маргарин, водят до тежки последици за здравето - потискане на имунитета, заболявания на сърцето, затлъстяване, диабет ІІ тип и дори ракови болести. Госпожата да си гледа земеделието и да не дава преценки за това, от което не разбира. Със същия успех и самочувствие можеше да говори и за футбол. Сигурен съм, че е запозната кои хранителни продукти да избягва.