От 1 юли е задължително етикетирането на биологичните храни с логото на ЕС по регламента за биологично земеделие, припомниха от Министерството на земеделието и храните.

Директорът на отдел на биологично земеделие Диана Трифонова припомни, че логото е одобрено още 2010 г. и че гратисният период за въвеждането му е продължил до 1 юли тази година.

Според нея всеки уважаващ себе си производител и преработвател е предприел съответните мерки, заедно с контролиращото го лице и вече стоката му се предлага на пазара с новото лого.
Тя подчерта, че за тези храни, които са без логото министерството не би могло да гарантира, че са биологични.
Трифонова отбеляза, че санкциите за подвеждащо етикетиране са от 3000 до 10 000 лв.
Тя изтъкна, че логото гарантира, че стоката е с 95% биологичен състав.

Спазването на изискванията се следи от Българската агенция за безопасност на храните, която непрекъснато прави проверки. От министерството изразиха надежда, че навсякъде, където има щандове за биологични продукти, стоките ще бъдат с новата етикеция.

Важно е потребителите да бъдат информира, да имат строго определени щандове, където да се продават биологичните храни и Агенцията за безопасност на храните стриктно да следи спазването на изискванията, подчерта Трифонова. Тя каза, че ще министерство ще обмисли и разкриването на гореща телефонна линия за сигнали от потребители.

Към момента в България има 1054 оператори, които се контролират от 10 лица, а министерството осъществява надзора над тях.

Интересът към производството на биологични храни е голям, тъй като производителите се подпомагат по линия на програма"Развитие на селските райони" и получават компенсации, за това, че опазват околната среда имат хуманно отношение към животните и произвеждат здравословни храни.

В България с най-бързи темпове през миналата година се е развивало биологичното пчеларство, има увеличение на пчелните семейства под система на контрол, от 46 000 на около 59 000, посочи Трифонова.

Производители съобщиха, че е съществена и разликата в цените - от 50% от три пъти.
Шипков мармалад без шипки струва 1.20 лв., а истинският 4, 50 лв., посочиха браншовици.