Докато европейците се опитват да облекчат стреса в режим на блокада, в една от последните белгийски воденици, които все още произвеждат брашно, се наблюдава увеличение в търсенето на продукцията, съобщава "Ройтерс".
Родената във Франция Адриен Делакруа, чиято мелница в района на Арден в Белгия, близо до Люксембург, произвежда брашно в продължение на шест века, заяви, че разчита на мрежа от малки магазини и онлайн продажби, за да снабдява желаещите потребители, останали вкъщи и преоткривайки печенето на хляб.
"Станахме свидетели на експлозивен ръст в търсенето от хора, които искат брашно", коментира Делакруа. С печене заедно с приятели и семейство и споделяне на творения през социалните медии по време на пандемията, белгийците месят и доказват как преодоляват скуката.
Делакруа, чието семейство купува мелницата през 1991 г., смята, че това може да продължи, дори когато Белгия бавно се отваря. Делакруа, която помага за модернизирането на мелницата, се отказва да бъде магистрат през 2009 г., за да следва страстта си към печенето. "Мисля, че кризата върна значението на яденето на местна продукция".
Някога една от 430 мелници отбелязани при преброяване от 1900 г. в региона, увеличената активност на мелницата от март не преминава без предизвикателства. Германските пекари, които търсят оскъдно зърно от лимец на белгийския пазар, рязко повишиха цените.
Този април е един от най-сухите и топли в историята, според Кралския институт по метеорология в Белгия, което означава намалена реколта за фермерите на пшеница и по-ниските нива на речните води, които биха могли да повлияят на смилането в мелницата.
"Това ще удари реколтата и понеже използваме водна енергия, може да се наложи да се насочим към електричество", коментира Делакруа.
58eng
на 03.08.2020 в 20:18:50 #3Нелегален,а какво да пишат нонстоп за Хабаровск и неспособността на Путя да разбере,че трябва да се маха?
karamazov
на 03.08.2020 в 19:11:42 #2Уникалното троле е, че тази воденица е построена почти по времето когато България пада под турско робство! Трябва да минат почти 400 (четиристотин!) години преди Кольо Фичето да построи моста си при Бяла.Шокиращо е, нали! За мислещите хора, а не за тъпите руски тролове, е напълно ясно, че не само Белгия, ами цяла Западна Европа е с половин хилядолетие по-напред от нас! За десет години, за тридесет години, дори и за още две десетилетия ние ще догонваме и ще догонваме, ако искаме да имаме техните заплати, тяхната самодисциплина, тяхното трудолюбие и стандарт на живот.Младите, които отидоха там, видяха и вкусиха сладостта на това, което народите на Запад са постигнали.Днес искат да го получат веднага и без възражения тук, при това да са допринесли с нищо.Защото когато преди пандемията бачкаха там, други техни връстници се пържеха в България. Не планетарните проблеми, а нашенските тук са най-важните.Слугинажът на Путин не е по-важен от живота на децата ни.Жалко, че има много русоблизци, които систематично ги развращават.Така мечтата за по-добър живот на младите се изпарява!Защото по-добрият живот не е на Изток в Русия, а на Запад в Белгия, Германия,Дания, Англия и Франция!
Legalen
на 23.05.2020 в 14:11:35 #1Уникално за деня! И голяма новина! Жалко че нашата планета е по-голяма от една воденица... и от там няколкото малко по-важни сьбития...