Колбасите, кюфтетата и каймата на българския пазар са с прекомерно съдържание на соя, грис и царевично брашно.

Това обяви д-р Борислав Милев, директор на регионалната ветеринарно-медицинска служба в Перник, цитиран от БНР.

За сравнение той посочи САЩ, където в колбасите тези добавки са под 2%, а у нас надвишават 10%.

Според д-р Милев нямаме нормативна база, която да позволява да бъдат санкционирани производителите за такива нарушения.
Ветеринарните специалисти следят само за опасни съставки в хранителното производство.