Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извърши строга проверка на сирената от овче мляко след сигнали за отклонения в четири марки, предлагани на българския пазар.

Тестовете, които бяха финансирани от "Сдружение за достъпна и качествена храна", показаха, че само една от петте изследвани марки наистина съдържа само овче мляко, докато другите са смеси от овче и краве мляко.

Това нарушение също представлява нарушение на конкурентното право, тъй като цената на един литър от овчето мляко е три пъти по-висока от кравето мляко, с което се размесва. Това означава, че конкретните производители на овчи сирена получават значително по-ниска себестойност на продукцията си.

От БАБХ напомнят, че Законът за храните предвижда санкции за нарушители в размер на 2-4 хил. лева при първо нарушение. В случай че резултатите от проверките бъдат потвърдени, БАБХ ще предприеме административно-наказателни мерки срещу производителите, които са допуснали подвеждане на потребителите.

Агенцията по храните засилва контрола върху млечните продукти

Агенцията по храните засилва контрола върху млечните продукти

Проверки за високо съдържание на вода и немлечни мазнини организира БАБХ