Цената на млякото: От средно 0.80 лв./л за фермера до над 4 лева в магазина

България е сред страните в Европейския съюз (ЕС) с най-ниската изкупна цена на суровото мляко през юни 2023 г. Това показват данни на Европейската комисия, цитирани от Българския фермерски съюз.

Според предоставената информация средната изкупна цена на млякото за периода у нас е била 41,15 евроцента или около 80 ст. за литър - седмата най-ниска в ЕС. По-ниски са цените също в Естония, Швеция, Ирландия и Румъния. Най-ниски са били цените на суровото мляко през юни в Латвия с 33,97 евроцента за литър и Литва с 34,57 евроцента/литър. Средната изкупна цена за суровото мляко в ЕС се е понижила с 2,5% през юни спрямо май до 44,86 евроцента за литър. От началото на годината млякото в ЕС е поветиняло с общо над 20% (от 58,97 евроцента за литър през януари), докато през 2022 г. цените са се повишавали вдигаха всеки месец.

Според председателя на браншовия съюз Георги Стоянов в много райони в България изкупната цена на суровото мляко е изключително ниска - 50-60 ст. за литър, поради което животновъдите са на загуба. По думите му млекопреработвателите продължават да изкупуват продукцията на много ниски цени, докато в магазините прясното мляко продължава се продава значително по-скъпо - за над 3-4 лв. за литър. "Това са жестоки аномалии, защото в сравнение с миналата година поевтиняха горивата и електричеството, но преработвателите и хранителните вериги не свалиха цените на прясното, киселото мляко и млечните продукти", изтъква Стоянов. Той подчертава, че цялата сметка се поема от животновъдите и потребителите. Георги Стоянов настоява Министерството на земеделието и храните (МЗХ) и Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) да направят проверки на пазара.

Земеделският министър иска помощ от Брюксел заради вноса на слънчоглед от Украйна

Вътев е поставил и въпроса с дъмпинга на цените заради украинското сухо мляко

"Ако ситуацията с изкупната цена на млякото не се подобри, малките стопанства са изправени пред фалити", предупреждава той. Млекопроизводителите твърдят, че всеки ден работят на загуба и не могат да издържат още дълго. Не могат и сами да преработват млякото си, тъй като за тази дейност има различни изисквания.

Фермерите посочват още, че някои прекупвачи и преработватели отказват да изкупуват суровината дори при тези ниски цени, тъй като складовете им са пълни. Те недоумяват каква е причината и предполагат, че или има засилен внос на суровина, или потреблението е свито.

Фермери излязоха на символичен протест заради ниската цена на млякото

Протестиращите искат държавата да се намеси на пазара, като въведе минимална изкупна цена от 1,50 лв. за литър

Според цитираните от браншовия съюз данните през юни цените на маслото, на обезмасленото и пълномасленото сухо мляко и на сиренето "Чедър" в ЕС също са се понижили в сравнение с предишния месец. Най-силен бил спадът при обезмасленото сухо мляко - със 7% до 2,27 евро за килограм. Пълномасленото сухо мляко пътк поевтиняло с 3,1% до 3,44 евро за килограм, а маслото - с 2,6% до 4,53 евро/кг. При чедъра цената се понижила с 0,2% до 3,58 евро за килограм.

Същевременно се отчита ръст на производството на сурово мляко с 0,8% през първите 5 месеца на годината спрямо същия период на 2022 г. Производството на масло е нараснало с 1,7%, а на обезмаслено сухо мляко - с 0,9%. Най-силен ръст е регистриран при кондензираното мляко - с 5,6%. При пълномасленото сухо мляко пък е отчетен спад от 2,3% на годишна база.