Открити са нарушения в 11 търговски обекта от проверените 16, в които се продава сурово месо и месни продукти в Пловдив.

Това съобщи д-р Светозар Василев, директор на Регионалната ветеринарномедицинска служба, цитиран от радио Пловдив. Той уточни, че пет от тях имат разпореждания за временно спиране.

Ако продължава тази тенденция, трябва да затворим редица магазини и щандове, допълни Василев.

По думите му 328 килограма месо от магазин в Пловдив е иззето за унищожение. Причината е, че търговецът е извършвал дейност, за която няма разрешение, и съответно не може да гарантира безопасността на храните.

В магазина са транжирали меса на място и са правили заготовки без да има нужните условия. Фирмата, от която е иззето месото, е „Саво-2" с обект на улица „Пере Тошев".

До края на месеца всички 72 обекта в Пловдив, които продават сурово месо и месни продукти, ще бъдат проверени. Инспекторите следят и за продажбата на яйца в магазините.

Припомняме, собствениците са длъжни да изнасят необходимата информация за произхода им, срока на производство, вида на отглеждане на кокошките и при какви условия трябва да се съхраняват продуктите.